Ellenőrök járják az ország lángossütőit, hogy megnézzék, nem sütik-e túl a lángost! Hogy miért? Mert ha magas hőfokon sütik, egy rákkeltő vegyület, az akrilamid válik ki belőle. De nyugalom, nem tiltják be a lángost! A cél csak az, hogy ne legyen túl barna.