szuperjó

Mascarpone házilag tejszínből, avagy az isteni házi krémsajt

    Korábban már készítettünk házi mascarpone-t, akkor az olcsóbb kivitellel kezdtük: vettünk egy nagy vödör tejfölt, és azt csepegtettük le. Állagra tökéletes mascarpone lett belőle házilag, de ízében kissé savanykás volt, hiszen a tejföl savanyított tejtermék. Akkor kaptunk érte rendesen, hogy hogyan merészeljük erre azt mondani, hogy mascarpone, pedig most is állítom, sokkal jobb, finomabb… Tovább »

Útiélmény

Svájci pillanatok 7. – Gőzhajóval Svájcban   Svájci sorozatunk darabjait Sinkó Zsuzsa jegyzi, aki már több alkalommal járt ebben a gyönyörű országban, és segítségével  mi is vethetünk egy pillantást a legfontosabb látnivalókra és nevezetességekre.  Svájc egyik legszebb fekvésű taván, a Vierwaldstattersee tavon többféle hajóval lehet közlekedni. Mi a gőzhajót választottuk. A tóparti kis település, ahol hajóra szálltunk, körben… Tovább »

Galambos Lajos étrendje

Kíváncsi arra, hogy a Galambos Lajcsi milyen desszertet evett a pünkösdi hétvégén úgy, hogy közben tartotta a Reg-Enor kúra szabályait, melynek segítségével saját bevallása szerint 30 kilót fogyott? Kattintson a regenor.huweboldalra, ahol megtalálja a népszerű művész folyamatosan frissülő blogját is, az egyéb, a közkedvelt étrend-kiegészítőről szóló tartalmak mellett.   Ezeket olvastad már?... Tovább »

Egyre több napelem, zöldenergia

Az óriási profit eltűnőben van, a napelemes piac hatására Miután a napelemek és a nap hőjét hasznosító erőművek nappal termelik az elektromos energiát, pont a csúcsfogyasztási időszakokban mérséklik az áram felhasználók nem ebből a forrásból származó igényét. Az energiaszolgáltató cégek korábban a csúcsfogyasztás időszakában érték el legnagyobb zsíros nyereséget, ám ez eltűnőben van. Tovább árnyalja a képet, hogy egyre… Tovább »

Talajökológia

 Talajok mikroflórájának helyreállítása, talaj vitalitás, biológiai aktivitás fokozása. Talajszerkezet javulása, kedvezőbb vízgazdálkodás, kevesebb talajmunka. Tápanyagok megőrzése, szerves anyagok lebontása, átalakítása értékes bioaktív anyagokká, mint például: szerves savak, antioxidánsok, vitaminok, fitohormonok, enzimek, specifikus antibakteriális anyagok. A mikro és makro elemek feltáródásának elősegítése. Humusztartalom növelése, tápanyag utánpótlás és körforgás biztosítása. Káros mikroorganizmusok, rothasztó folyamatok visszaszorítása. Fotoszintetizációs folyamatok… Tovább »

Női válaszutak konferencia

Május 12. szombat1 napos konferencia 2 részben „Ha az életünk egy hosszú út, akkor számtalan fontos kereszteződéssel, útelágazással találkozunk utunk során. Állandó csomagjaink és útitársaink mellett néha, hosszabb, rövidebb időre egy-egy átmeneti kísérő is hozzánk csapódik. Akadályok és sok kérdés, amelyre néha nehéz egyedül válaszolni.” – Pácsonyi Daniella, az NLCafé főszerkesztője Jó helyen vagyok itt? Létezik… Tovább »

Energia függő világ

A tények magukért beszélnek:   – A világunk energiafüggő. – Elképzelhetetlen a társadalmunk villamos energia nélkül. – Nélkülözhetetlen a magánéletben, a munkában, a szabadidő eltöltésében. – A világ minden táján egyre nagyobb igény lép fel a megújuló energia források megvalósítása iránt. – A környezettudatos emberek számára, a sok kicsi sokra megy elven, jelentős mértékű naperőmű park létrehozására… Tovább »

Környezetvédelmi szempontok a Tesla hibridautónál

 A kisebb üzemanyagfogyasztás kisebb légszennyezést okoz. Az akkumulátorok használata – azonban – felvet bizonyos problémákat: Akkumulátorok környezetterhelése csekély. Teljes mértékben újrahasznosítja az elhasználódott akkumulátorokat, és hogy elhelyezésük nem szennyezi a környezetet. A visszaszolgáltatáshoz a Toyota minden akkumulátoron feltüntet egy telefonszámot, és kétszáz dolláros „jutalommal” ösztönzi az akkumulátorok visszaszolgáltatását, ezzel megfelelő újrahasznosításukat. Míg a nikkel-kadmium és… Tovább »

Lustaságom

  Amiért megosztom ezt a képet, az egy hosszabb történet. Én alapvetően egy fizikailag lusta lány vagyok. Egyáltalán nem jellemző, hogy olyanokat mondanék, hogy: “Fú, ki sem bírok egy hetet edzés nélkül” vagy: “Ha nem futok két napig, már rosszul vagyok” és hasonlók. Igenis elvagyok akármeddig mozgás nélkül, és mindig el is voltam. 2,5 éve kezdtem… Tovább »

Or­szá­gos lán­gos­kom­mandó

Or­szá­gos lán­gos­kom­mandó in­dult, ezt el­len­őr­zik El­len­őrök jár­ják az or­szág lán­gos­sü­tőit, hogy meg­néz­zék, nem sütik-e túl a lán­gost! Hogy miért? Mert ha magas hő­fo­kon sütik, egy rák­keltő ve­gyü­let, az ak­ri­la­mid válik ki be­lőle. De nyu­ga­lom, nem tilt­ják be a lán­gost! A cél csak az, hogy ne le­gyen túl barna.... Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!